营养食谱家常菜的做法(营养食谱家常菜的做法大全)

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 03:49:21 评论数:

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本文目录

  1. 坐月子一日三餐菜谱的食谱食谱做法
  2. 水煮猪杂怎么做最有营养
  3. 高营养易消化的菜谱  ,一岁宝宝吃些什么菜谱好呢

坐月子一日三餐菜谱的家常家常做法

早餐:小米粥 、炒黑木耳 、菜的菜白煮蛋

早点 :南瓜羹

午餐:芋头米饭、做法做法鸡丝黄豆芽 、大全茄子肉糜 、营养营养紫菜蛋汤

午点:小米粥

晚餐 :青菜肉丝面、食谱食谱山药鸡丁 、家常家常荷兰豆炒百合 、炒绿叶菜 。

早餐:肉末粥、红糖鸡蛋  、藕粉

早点:红薯泥

午餐:黑米饭、香菇莴笋  、芦笋炒鸡柳、木耳菜心汤

午点:小米南瓜粥

晚餐 :莴笋肉末粥  、黄豆芽肉丝、蒸西兰花 、肉糜豆腐

早餐 :香煎太阳蛋核桃豆浆果酱面包午餐 :枸杞鸡丁西兰花彩蔬小炒黄豆猪蹄汤晚餐:葱爆羊肉香菇炒油菜桂圆乳鸽汤点心:藕粉糊芒果酸奶 。

早餐 :芹菜粥鸡蛋葱花饼白灼时蔬

午餐 :青椒肉片姜汁菠菜牛蹄筋花生汤

晚餐 :木耳炒鸭片鸡丝腐竹莲子猪肚汤

点心:山药粥胡萝卜包

月子做好,对宝妈以后的身体有非常重要的影响。

水煮猪杂怎么做最有营养

青椒炒猪肝

[用料] :猪肝250克  ,青椒2只 ,红椒1只 ,油 、盐、糖、味精、胡椒粉各适量 。

[制法]  :1.花椒粒1大匙加水4饭碗煮5分钟备用。

2.猪肝切薄片  ,用备用的花椒水煮2分钟 ,捞起沥干 ,加酒 、酱油、淀粉适量 ,苏打粉半匙拌匀 。

3.青椒洗净去籽,切成大块 ,红椒切斜片 。

4.炒锅入油,将青椒 、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右,加入盐 、糖、胡椒粉 、味精拌炒数下后,倒入水淀

粉勾芡即可装盘 。

[功效]:健胃 ,补血,养肝,明目

菜谱名称猪肝绿豆粥

所属菜系粤菜

所属类型健康菜谱

基本特点此粥补肝养血 、清热明目 、美容润肤 ,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄  、视力减退 、视物模糊的体弱者  。

基本材料新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐 、味精各适量

先将绿豆 、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬 ,煮至八成熟之后 ,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 ,熟后再加调味品。

炒猪肝

原料:

猪肝500克 ,水发木耳200克。植物油1.5公斤(实耗150克) ,花椒油80克,酱油50克 ,料酒15克 ,精盐12克,醋15克 ,白糖15克 ,水淀粉50克 ,葱、姜 、蒜各少许。

制法 :

①将猪肝洗净后剔去筋,切成2厘米长 、1厘米宽 、0.2厘米厚的片;葱、姜 、蒜均切成末;木耳洗净撕成小碎块 。

②将猪肝放入盆内 ,加入水淀粉25克,精盐7克搅拌均匀。

③将葱 、姜 、蒜、木耳、酱油、白糖、醋 、料酒、盐和余下的水淀粉合在一起,加入少许水,搅匀成调料汁 。

④炒锅内放入植物油,置旺火上烧至八成热时 ,放入拌好的猪肝片滑炸散捞出。

⑤倒去锅中余油 ,将花椒油放入炒锅,烧热后倒入猪肝片 ,炒几下后倒入调味汁 ,炒匀即可出锅。

特点:

肝嫩而鲜 ,味美 。

制作关键 :

肝片要切小些,过油时火要旺,油要热 ,炸的时间不宜过长,否则就会炸老 ,影响口味。

酱烤猪肝

[原料]猪肝100g,面粉10g

[调味料]豆酱 、沙拉油各10g,酱油 、糖、料酒各5g,海带柴鱼汤汁少许

[做法]

1.将猪肝去血,切成薄片 ,倒上酒和酱油 ,稍晾一下  ,涂上面粉 。

2.将沙拉油倒入锅中烧热 ,然后将准备好的猪肝两面煎一下 ,穿成长串 。

3.豆酱中加入海带柴鱼汤汁、白糖  、料酒后点火,搅匀后做成熟豆酱。

4.将煎后穿成长串的猪肝放入盘中 ,浇上熟豆酱 ,如再撒上花椒,会更美味。

[营养]

内含蛋白质22.4g ,脂肪15.8g ,碳水化合物10.5g ,钙16.9mg,磷543.2mg,铁10.3mg ,维生素A15000国际单位,维生素B10.43mg ,维生素B22.8mg ,尼克酸16.9mg ,维生素C11.3mg ,能产热179.3kcal 。

[功能]

养血补肝 、清心明目 、补益五脏 ,除能为产妇提供必要的营养外  ,对于身体缺乏维生素A而有营养不良、贫血、夜盲症、干眼病、皮肤病 、结核病、出血症等的产妇 ,以及防治婴儿维生素A缺乏都有极好的作用。

高营养易消化的菜谱,一岁宝宝吃些什么菜谱好呢

可以做丝瓜豆腐羹给宝宝吃,具体做法是:1 、将丝瓜去皮洗净后切片,将豆腐切成小块;2 、在油锅内加入丝瓜清炒 ,炒透后加适量水 ,用大火煮;3、水煮开后 ,倒入豆腐块 ,焖煮5分钟,加少许盐调味。

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